亚麻籽超微粉以精选亚麻籽皮为原料，经微波灭菌、超临界CO₂萃取油脂、低温粉碎等工艺精制而成。本品为淡黄色粉末或红棕色粉末，粉质细腻。除富含功能性的膳食纤维和木酚素等营养成分，可作为功能性增稠剂大范围的应用于肉制品、代餐粉、烘焙制品、米面制品等各类食品中。

  1.普通食品配料：可根据生产要适量添加在各种食品中，如代餐粉等固体饮料中；

  2.米面及烘焙食品：可用于油水乳化，按照总重0.5%~1%添加，拥有非常良好的增筋效果，并抗淀粉返生；

  3.高油脂类肉制品：具有增稠增粘的功能功效，可先与配料中砂糖、调味料、淀粉等固体粉末预混后，再按生产的基本工艺添加。肉灌制品中，按照馅料总量0.2%~0.4%添加，能增加肠体弹性，提升产品稳定性；丸类产品按照馅料总重0.3%~0.5%添加，能加强丸体的紧实度，增加咀嚼感。

  1.具有显著的抗淀粉返生作用，提升产品货架期，防止产品储藏过程中淀粉老化导致的产品结构劣化、返生发渣等现象，同时拥有非常良好的保油保水性能，提高出品率。

  3.富含α-亚麻酸、膳食纤维、木酚素等功能性营养的东西；3.低温烘焙、物理研磨，无任何添加剂，可直接食用；

  亚麻籽超微粉是亚麻籽胶的前体,具有亚麻籽胶一切功能,而它作为一种食品配料,可直接添加进食品,即保证食品结构稳定,又让食品配方中无需出现胶体。

  德慧旗下大健康产业品牌尤膳坊致力于亚麻籽的深加工研究和生产，拥有亚麻籽、亚麻籽仁、亚麻籽油、亚麻籽酱、亚麻籽速溶粉、亚麻籽超微粉等产品，现已实现了亚麻籽的全流程深度利用，正不断的为饮食业提供更健康的亚麻籽产品。